Τα προγράμματα διατροφής αποτελούν ένα βασικό εργαλείο στην πορεία της διατροφικής εκπαίδευσης. Μπορούν να υποστηρίξουν φυσιολογικές και κλινικές καταστάσεις και να εξατομικευτούν σύμφωνα με τις υπάρχουσες ανάγκες και ιδιαιτερότητες του κάθε ατόμου. Το ιατρικό ιστορικό μαζί με τους κλινικούς και βιοχημικούς δείκτες υγείας, το επίπεδο της φυσικής δραστηριότητας, οι διατροφικές ιδιαιτερότητες και προτιμήσεις αλλά ακόμα και το ωράριο εργασίας και η οικιακή οικονομία αποτελούν βασικούς παράγοντες που λαμβάνονται υπόψιν στην εξατομίκευση ενός προγράμματος. Ένα πρόγραμμα διατροφής οφείλει να ακολουθεί τους κανόνες της βιώσιμης διατροφής.
Τελικός στόχος είναι η προαγωγή της υγείας μέσα από τη θρεπτική ισορροπία καθώς και η ενίσχυση της ενεργής συμμετοχής του ατόμου στην προετοιμασία ή και επιλογή του κάθε γεύματος.
Φυσιολογικές Καταστάσεις
Κλινική διατροφή
Ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής είναι το πρόγραμμα που σας ταιριάζει και θα σας οδηγήσει στην υιοθέτηση διατροφικών συνηθειών οι οποίες μακροπρόθεσμα θα διαφυλάξουν της υγείας σας.